肉丝蒜毫
“ 简简单单一炒菜。”
[主料]
蒜毫：适量
猪里脊肉：适量
[辅料]
姜：适量
五香粉：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝蒜毫的做法步骤]
1、蒜毫洗净切段
2、里脊肉切跟蒜毫差不多的丝
3、锅内放适量植物油，烧热后加入肉丝煸炒至发白后，依次加入姜、五香粉、生抽、蒜毫、盐、水少许翻炒。
4、锅内放适量植物油，烧热后加入肉丝煸炒至发白后，依次加入姜、五香粉、生抽、蒜毫、盐、水少许翻炒3分钟左右。
[小窍门]
1、、蒜毫易熟，根据自己喜好掌握火候即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐