软糯香甜：香煎南瓜饼
“ 这是南瓜的季节….╮(╯▽╰)╭”
[主料]
南瓜：适量
糯米粉：适量
[辅料]
豆沙：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；
2、蒸熟的南瓜放凉后，一点一点加入糯米粉（南瓜：糯米饭=1：1）；
3、将南瓜泥和糯米粉和成光滑的面团；
4、豆沙备好，散开的豆沙不太好包，索性就把豆沙揪成丸子了；
5、取一个剂子，用手按压成饼，像包包子一样包入红豆沙；
6、所有南瓜面团全部包好；
7、热锅放入少许油，中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。
使用的厨具：平底锅
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