西兰花炒玉米
“ 西兰花营养丰富，色泽鲜艳，配上金黄的玉米粒，格外的养眼，所用的调料比较少，因此吃起来比较清淡，但是能尝吃西兰花和玉米的本味，不失为一道家常的好菜，偶尔吃吃素，对健康是非常有利的，另外对上班族来讲，10分钟能搞定的美味菜肴是不是也很方便呢，快来试试吧。”
[主料]
西兰花：250g
[辅料]
玉米粒：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[西兰花炒玉米的做法步骤]
1、西兰花撕小朵，洗净
2、准备葱、蒜，切碎
3、西兰花焯水盛出
4、炒锅放少许油，葱、蒜爆香
5、大火放入焯好的西兰花翻炒
6、放入玉米粒继续翻炒，加盐，加鸡精
7、继续翻炒几下，出锅了
[小窍门]
1、.西兰花用盐水浸泡可以消毒，并且能逼出里面隐藏的小菜虫。
2、.尽量少放油盐等调料，以保持它清淡的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜