蒜蓉茼蒿
“ 我个人是很喜欢吃素菜的，每顿饭我几乎都会炒上俩个素菜，大鱼大肉吃多了，多吃点素的对身体很好的哦！”
[主料]
茼蒿：适量
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉茼蒿的做法步骤]
1、洗干净、控水
2、拦腰切开
3、放入茼蒿杆，煸炒
4、再放入茼蒿叶，一起煸炒，最后出锅的时候放入适量盐，跟鸡精。翻炒均匀
5、装盘
[小窍门]
1、、青菜最好是当时买当时吃
2、、青菜不宜炒制的时间太久
使用的厨具：电磁炉、平底锅
所属分类： 素菜