酸菜炒面筋
[主料]
面筋：130克
酸菜：220克
[辅料]
生抽：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜炒面筋的做法步骤]
1、材料：面筋、酸菜（已切碎）
2、将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。
4、调色翻炒翻炒。
5、接着，合入酸菜翻炒一下。
6、然后，加适量的鸡精。
7、炒匀，即成。
8、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜