蓝莓果酱饼干
[主料]
黄油：60克
低粉：125克
鸡蛋：1个
白砂糖：25克
丘比蓝莓果酱：适量
口味：果味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蓝莓果酱饼干的做法步骤]
1、将黄油软化。
2、低粉倒入黄油中。
3、揉搓均匀。
4、加入鸡蛋和糖。
5、揉成面团。
6、将面团擀成薄片，用模具切成自己喜欢的形状。
7、面片切成一个实心，一个空心。
8、在面片上刷一层鸡蛋液，入烤箱烘焙。
9、出炉后的饼干，晾凉后，在实心的一片上放上果酱，盖上空心的一片，稍压一下即可。
[小窍门]
1、、最好用糖粉，家里没有了，就用白砂糖代替了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 饼干