鸡蛋炒秋葵
“ 秋葵营养丰富，趁季节没过，还是嫩口的，多吃点。秋葵的粘液是可以保护胃粘膜的，养胃不刺激，相信你会爱上这个具有特殊气味的营养食材。”
[主料]
秋葵：适量
鸡蛋：3个
[辅料]
蒜：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鸡蛋炒秋葵的做法步骤]
1、中午准备四个菜，每个菜分量都不多。大家做这道菜，秋葵可以放多一点。
2、秋葵切片，鸡蛋打散，蒜头拍碎。
3、热锅凉油，爆香蒜头。
4、秋葵炒一会儿，变色。
5、我是懒人，本来应该先盛秋葵出来，再单独炒鸡蛋的。忽视我的懒吧，秋葵划到一边去，鸡蛋液倒进去炒成块。
6、放盐，鸡粉（可不放）。
7、出锅。每块鸡蛋都吃到秋葵，每一片秋葵都包裹鸡蛋，好吃。三两下就光盘。
[小窍门]
这道菜没难度。我主要是介绍秋葵这个好食材给大家的，多吃点。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜