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菠萝苹果酱
“ 相对面包机里的各种功能而言,更让我感兴趣的是果酱功能。平时做果酱,要守在炉子旁边不断翻炒,一个不留神果酱就会变焦糊,整个果酱制作都会全功尽弃。现在有了面包机这个帮手,做果酱就是一键轻松搞定!” [主料] 苹果:250克 菠萝:250克 [辅料] 冰糖:20克 白糖:100克 柠檬汁:10毫升 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [菠萝苹果酱的做法步骤] 1、菠萝去硬芯,切块用淡盐水浸泡5分钟;苹果去皮、核切成块。 2、入料理机中打成细腻的果泥。 3、果泥倒入面包桶,加柠檬汁、冰糖、白糖。 4、选择程序15(花式果酱)启动。 51、:20分钟后果酱程序完成。 使用的厨具:面包机 所属分类: 甜品 老人 下午茶 情人节 抗过敏 果酱