煎蒲瓜
[主料]
蒲瓜：半条
[辅料]
花生油：适量
[调料]
黄豆酱：适量
口味：酱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[煎蒲瓜的做法步骤]
1、将蒲瓜去皮切厚片，炒锅烧热下油，油热后，将蒲瓜片放入锅中。
2、煎的时候注意翻面，两面均匀煎熟。
3、将蒲瓜两年煎好后，放入适量黄豆酱，翻炒均匀。
4、黄豆酱煎蒲瓜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜