咖喱鸡肉饭
[主料]
鸡胸肉：1
土豆：1
洋葱：半个
胡萝卜：1
[辅料]
咖哩块：1盒
[配料]
盐：少许
色拉油：少许
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[咖喱鸡肉饭的做法步骤]
1、土豆胡萝卜切成滚刀块，洋葱切开，鸡胸肉切成块
2、锅中放油，热后炒洋葱
3、洋葱稍微变色后加鸡肉翻炒至鸡肉变白
4、加入土豆和胡萝卜块继续翻炒
5、翻炒片刻后加水，超过材料以上的水量
6、水开后放入咖哩块，同时搅拌均匀转小火
7、熬至土豆一按就软烂，汤汁粘稠，停火
使用的厨具：炒锅
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