肉片炒丝瓜
[主料]
猪肉：适量
丝瓜：适量
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片炒丝瓜的做法步骤]
1、准备材料.
2、丝瓜去皮,切成片备用.
3、猪肉切成片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉片.
5、翻炒至变色.
6、在放入丝瓜.
7、加半勺盐,几滴酱油翻炒三,四分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜