醋溜白菜
[主料]
娃娃菜：2颗
猪肉：300g
[辅料]
酱油：3ml
盐：1匙
鸡精：1匙
糖：2匙
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、葱姜蒜切好爆锅
2、肉下锅炒至变色
3、放入白菜，添1.5碗水
4、翻炒，加入盐，鸡精，酱油，糖，醋。
5、将淀粉倒入碗中，加适量水，准备勾芡
6、菜好了之后不关火，将淀粉倒入锅中勾芡，不停翻炒。大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜