牛肉咖喱饭
[主料]
牛肉：180g
土豆：1个
洋葱：半个
胡萝卜：半个
米饭：1碗
[辅料]
咖喱块：50g
水：适量
[牛肉调料]
盐：适量
淀粉：适量
油：适量
口味：咖喱
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛肉咖喱饭的做法步骤]
1、牛肉，土豆，洋葱，胡萝卜。
2、洋葱，土豆，胡萝卜切小块。
3、牛肉切片，放牛肉调料腌制；咖喱块。
4、起锅烧油，放牛肉入锅炒。
5、炒至五成熟，铲起备用。
6、放入土豆、洋葱、胡萝卜，入锅炒。
7、加适量的水，盖盖焖3分钟。
8、放入咖喱块，转成小火慢煮十分钟。
9、时间到开锅。
10、放入牛肉片。
11、充分搅拌入味，牛肉熟后即可关火。
12、准备好的米饭。
13、成品。牛肉咖哩装盘。
14、省去炖牛肉块的时间，这么做的牛肉片也非常嫩滑好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐