薯条
[主料]
土豆：两个
[辅料]
番茄：一个
白糖：适量
淀粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[薯条的做法步骤]
1、将土豆切条，倒入水中煮一小会儿，捞起来滴干水分后放入冰箱冷冻
2、将番茄在锅里煮一下后去皮，切块放入榨汁机中，榨成汁后倒入锅中炒，加入适量的糖，淀粉，多炒一下，待水分消失的差不多有粘稠感即可
3、炸的时候取出土豆条放入油锅炸脆即可
[小窍门]
1、.番茄酱炒的越稠越好！
2、.土豆入锅过水的时候别煮太久！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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