青椒肉末
“ 青椒肉末===普通家常菜青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。”
[主料]
五花肉末：适量
青椒：适量
[辅料]
苹果片：适量
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒肉末的做法步骤]
1、青椒切末 待用
2、五花肉末待用 也可以先用点料酒盐腌制下下
3、苹果切片放在盘子底做装饰我用的土豆片
4、上油锅 先下肉末 之后青椒末 爆炒 放入调料 因为辣椒辣味很重的 直接到时会给肉带上的
5、成品
使用的厨具：炒锅
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