素菜小火锅
“ 最近天天给老公做好吃的，他说不想吃肉，我今天就做了这道开胃小火锅，味道很不错的。”
[主料]
莲藕：适量
血豆腐：适量
金针菇：适量
海带：适量
[辅料]
小葱：适量
香菜：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
酸：适量
火锅底料：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[素菜小火锅的做法步骤]
1、锅里热油，放姜和蒜炒出香味。
2、加入火锅底料炒香。
3、加入葱炒香。
4、加入开水烧开就可以加海带跟血豆腐一起炖，这两个可以多炖会。
5、差不多十分钟就可以下莲藕了。
6、差不多七八分钟就可以下金针菇跟小油菜。
7、三分钟左右就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜