可乐鸡翅
“ 自己喜欢吃，所以就学了一下”
[主料]
鸡中翅：500克
可乐：一小罐
[辅料]
生姜：4片
[配料]
盐：5克
鸡精：5克
白糖：5克
胡椒粉：5克
老抽：5克
生抽：15克
料酒：10克
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、把鸡翅洗干净两面各划两刀
2、把鸡精、盐、料酒、生抽老抽、胡椒粉、生姜放入鸡翅拌匀淹15分钟
3、锅里放油放入白糖小火慢熬，熬至起泡变黄倒入鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐大火烧开转小火煮至汤汁变浓，大火收干汁，大约15分钟左右。
4、盛入盘中放点葱段即可
所属分类： 热菜