蔓越莓饼干
“ 这款小饼干，做法简单，成功率高，非常适合烘焙新手。
这是我家非常喜欢的小点心之一，其中的蔓越莓可以换成黑加仑，葡萄干等。”
[主料]
低粉：115g
黄油：75g
[辅料]
蔓越莓：35g
全蛋液：15ML
[配料]
砂糖：60g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[蔓越莓饼干的做法步骤]
1、原料备用。
2、蔓越莓干切碎。
3、黄油软化后，加入糖粉 。
4、搅拌均匀。
5、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6、倒入蔓越莓干。
7、倒入低筋面粉 。
8、搅拌均匀，成为面团。
9、把面团倒手保鲜袋内，整形成宽约6CM，高约4CM的长方体 。
10、入冰箱冷冻一小时左右，切成厚0.7厘米的片。
11、均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。
12、烤箱预热170度，烤20分钟左右，表面成微黄即可。
使用的厨具：电烤箱
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