冰阵西瓜果冻 [主料] 西瓜:180克 水密桃:180克 白糖:40克 水:40克 [辅料] 鱼胶粉:10克 口味:甜味 工艺:技巧 耗时:数小时 难度:简单 [冰阵西瓜果冻的做法步骤] 1、将西瓜和水密桃分别用料理机搅成泥。 2、用筛网将两样果泥过滤掉渣装起来。 3、将两样果汁分别各倒10克己溶化的鱼胶水搅拌匀匀。 4、取一半密桃汁倒在杯里放冰箱冷藏至凝固后,再倒进西瓜汁放冰箱冷藏至凝固成这样。 5、从冰箱取出已凝固的双色果汁,用挖勺挖出3个西瓜球放在上面,大攻告成。 所属分类: 家常菜 快手菜