酸豆角蒸南瓜
“ 酸豆角蒸南瓜，酸酸甜甜美味好吃。南瓜是夏秋季我们乡村人经常吃的瓜菜，营养丰富含有淀粉，蛋白质，胡萝卜素等有较高的营养价值。南瓜所含的果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，适宜于胃病患煮。南瓜所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。”
[主料]
南瓜：适量
[辅料]
酸豆角：适量
酸辣椒：适量
[配料]
油：适量
口味：酸辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸豆角蒸南瓜的做法步骤]
1、老南瓜。
2、取适量的南瓜去皮，再备酸豆角和辣椒。
3、南瓜切片，豆角和辣椒切碎。
4、南瓜摆盘，可适量的加点盐。
5、码上酸辣椒和酸豆角。
6、放进锅里蒸离。
7、蒸好的南瓜。
8、浇上热油。
9、上桌。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜