最简单易做金黄南瓜饼 “ 我家的小馋猫,最爱吃南瓜饼,每次下馆子必点,担心外面的油不干净每次只让他吃一二个,小家伙就一直和我抗议,很早就醒自己动手试试了,一直没机会,也怕自己做不好。但是做起来真的好简单,而且比外面的好吃好几倍,小家伙直呼吃得过瘾,他吃的开心,我也很有成就感。” [主料] 南瓜:250g [辅料] 油:适量 糖:少量 [配料] 糯米粉:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [南瓜饼的做法步骤] 1、新鲜的南瓜去皮洗净切小块 2、放入容器内加盖(或者包上保鲜膜)放入微波炉高火4分钟(根据南瓜的分量而定,我的分量是250左右的南瓜) 3、捣成泥状(也可以用手抓挤) 4、分次加入糯米粉搅拌 5、用手揉至不粘手为止(觉得粘手就加糯米粉) 6、取少量搓成圆形 7、用手掌按扁 8、用牙签做出花型 9、做的有点多哈 10、锅内放入油,大火加至7分热 11、改中小火,放入南瓜饼开炸 12、炸至金黄色,即可 13、成品 使用的厨具:微波炉、炒锅 所属分类: 小吃