洋葱鸡蛋灌饼
“ 新手上路，模仿为主，请勿见怪。
这个就是所谓的鸡蛋灌饼了。”
[主料]
鸡蛋：2个
洋葱：1个
[辅料]
土豆：适量
青瓜：适量
面粉：2勺
[配料]
白胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱鸡蛋灌饼的做法步骤]
1、土豆切的越细越好，考验刀工的时候到了，不用切很多。
2、青瓜也切丝，少许。
3、打两个鸡蛋，把青瓜丝放进去。
4、土豆丝放进去，面粉2勺，用打蛋器把鸡蛋面粉糊搅拌均匀
5、准备洋葱。
6、耶！奥迪！切这个东东，弄的我的眼泪直流，不知道的人还以为我为什么事情哭的稀里哗啦
7、亮出我在宜家买的平底锅。
8、加少许油，洋葱圈放入锅内。
9、鸡蛋面粉糊，舀2勺到洋葱圈里去。
10、小火煎，翻面的时候快、准、狠。哈哈！
11、煎好啦。出锅啦。当早饭吃，不错的选择吧。
12、叠罗汉咯。是不是很简单？你们学会了吗？
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜