蒜烤香菇
“ 网上的知识要点：香菇中含有18种氨基酸及30多种酶，这些营养成分对人体保健和营养皮肤都十分有益。经常食用，可源源不断地补充人体组织的建筑材料，使皮肤得到营养而滑润细腻，毛发得到营养而乌黑亮泽。香菇中所含的微量元素及丰富的维生素B2、维生素D及维生素A原，都是容颜悦色，护发养发的好材料。所以虽说香菇不是肉菜，但营养那也是杠杠的！蒜烤香菇，上菜咯！”
[主料]
鲜香菇：适量
[辅料]
食盐：适量
蒜蓉：适量
黑胡椒粉：适量
紫苏：适量
橄榄油：适量
葱花：适量
口味：微辣
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜烤香菇的做法步骤]
1、准备原材料，鲜香菇去蒂后用温盐水浸泡，用手抹去表面的灰尘，挤去水分，表面划十字花刀。
2、摆入烤盘，均匀撒上盐，黑胡椒粉，蒜蓉（必不可少），紫苏，最后淋上适量橄榄油。
3、烤箱预热180度，烤15分钟，葱花点缀即可。温度与时间要根据自家情况适度调节。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜