蒜拌凉粉
[主料]
白凉粉：适量
[辅料]
盐：适量
蒜香调汁：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：一天
难度：简单
[蒜拌凉粉的做法步骤]
1、白凉粉一盒。
2、冲进刚烧开的开水。
3、加少许盐冷却
4、倒进模具里。再放进冰箱冷藏室冰上半天冰凉。
5、冰好的冰凉粉。
6、倒进碗里
7、备蒜香调汁。
8、浇上备好的蒜香调汁。
9、用小刀将冰凉粉划开。
10、淋上香油即可。
所属分类： 凉菜 家常菜