荷叶蛋煮海带 [主料] 鸡蛋:2个 海带:150克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [荷叶蛋煮海带的做法步骤] 1、材料:鸡蛋、海带(已泡发) 2、将已泡发的海带清洗一下。 3、放在案板上切开,待用。 4、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。 5、另锅倒油烧热,下入切好的海带翻炒翻炒。 6、接着,倒入一些水煮开。 7、然后,合入煎好的荷叶蛋。 8、加适量的生抽。 9、加适量的盐。 10、加适量的鸡精。 11、调味煮开。 12、最后,煮上1——2分钟,即成。 13、出锅,装盘。 使用的厨具:炒锅