炸酱面
[主料]
面条：适量
[辅料]
肉丁：适量
黄瓜：适量
青菜：适量
虾皮：适量
香菇：适量
[配料]
海天辣黄豆酱：适量
生姜：适量
蒜子：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸酱面的做法步骤]
1、看着还不错吧。蔬菜还可以换成胡萝卜丝，绿豆芽，这样颜色会更好看
2、猪肉切丁，香菇泡发切碎，黄瓜切丝，生姜蒜子切碎
3、青菜洗净，虾皮用水冲一下
4、面条我是买的，我喜欢吃这种稍微宽点的面条
5、锅里多放点油，生姜蒜子炒香，加入肉丁炒至变色，加入香菇，最后加入黄豆酱，嫌颜色不够的话可以再加点蚕豆酱
6、面条煮好，捞出，摆上蔬菜和炒好的酱，就可以开吃啦。很好的哦
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条