香炸花生仁
[主料]
花生仁：200克
[辅料]
干红椒：10个
青花椒：5克
菜籽油：适量
[配料]
五香粉：适量
盐：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香炸花生仁的做法步骤]
1、准备好各种原材料，将花生仁泡入开水五分钟，然后去皮
2、将干红椒切细
3、锅中倒入适量的菜籽油烧热，然后后等油冷却，把火打开，调到最小，倒入、青花椒花生仁，然后不停翻炒花生仁
4、等到花生仁开始变色后，倒入干红椒（太早放入干红椒要变焦）
5、等到花生仁颜色变成图中所示，花生仁就完全好了
6、最后装盘，放入适量的五香粉、盐、味精拌匀，一盘香炸花生仁就好了，这个在夏天配着酒，不提有多安逸了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜