【香浓咖啡雪糕】
[主料]
动物性淡奶油：200克
牛奶：200克
咖啡粉：两小袋
细砂糖：70克
[辅料]
麦丽素巧克力：适量
口味：奶香
工艺：拌
耗时：数小时
难度：简单
[香浓咖啡雪糕的做法步骤]
1、牛奶倒入锅内，加入细砂糖拌匀
2、加入咖啡粉拌匀
3、再加入动物性淡奶油继续拌匀
4、充分拌匀成细腻的雪糕糊
5、麦丽素菜巧克力放入保鲜袋里
6、封好袋嘴后用擀面杖擀碎
7、倒入到雪糕糊里，轻轻拌匀
8、入冰箱冷冻，每隔一小时取出搅拌，再入冷冻，反复操作3-4次，取出回温一下就可以食用
[小窍门]
此做法很懒，可以把材料搅拌均匀后倒入事先冷冻过的搅拌桶内制作
使用的厨具：打蛋器、搅拌机
所属分类： 甜品 冰品