虾皮粉丝炒芹菜
[主料]
芹菜：110克
虾皮：适量
粉丝：适量
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾皮粉丝炒芹菜的做法步骤]
1、材料：芹菜、虾皮
2、粉丝（已泡软）
3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜和泡软的粉丝翻炒一下。
6、接着，合入虾皮、加少许水翻炒翻炒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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