黄瓜拌拉皮
“ 简单家常菜，四季皆宜。”
[主料]
黄瓜：适量
拉皮：适量
[辅料]
香菜：适量
香油：适量
辣椒油：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜拌拉皮的做法步骤]
1、拉皮过清水冲洗；
2、黄瓜洗净，切丝；
3、切好的黄瓜丝与拉皮共同倒入盆中，撒上香菜末；
4、加适量生抽、醋、盐和香油拌匀；
5、装盘，淋上辣椒油即可。
[小窍门]
根据个人口味，可以添加熟芝麻和花生碎，味道更好。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜