香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖
[主料]
卤豆腐干：适量
卤耳尖：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
辣椒：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤]
1、卤豆腐干，卤耳尖，辣椒。
2、全切丝。
3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。
4、翻炒片刻。
5、出锅待用。
6、另起锅另放油放进辣椒丝，加盐炒片刻。
7、炒至八成熟时倒进炒好的卤豆腐丝和耳尖丝。
8、翻炒入味，调点原叶卤汁炒匀。
9、调入味精提鲜即可出锅。
10、炒好的香炒卤味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜