西瓜皮炒夜开花
[主料]
西瓜皮：3块
夜开花：1根
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西瓜皮炒夜开花的做法步骤]
1、材料：西瓜皮、夜开花
2、将西瓜皮清洗一下、捞出。
3、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。
4、将夜开花去皮清洗一下。
5、放在案板上切成片。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。
7、随后，加适量的水。
8、煮开、煮至断生。
9、接着，合入切开的西瓜皮翻炒翻炒。
10、然后，加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、精调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜