西葫芦培根卷
“ 早餐速成菜。在夏季，西葫芦是很便宜的菜，含有较多维生素C、葡萄糖，尤其是钙的含量极高。培根滑而不腻，咸度适中，风味十足。这个菜做起来很容易，早起十分钟，就能给自己一个营养充沛的早晨，让一天的心情都愉快。”
[主料]
西葫芦：适量
[辅料]
培根：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦培根卷的做法步骤]
1、西葫芦去皮，用刨子刨成条
2、与培根同锅煎，因为培根本身能慢慢煎出油，所以锅内不用放油。
3、西葫芦与培根条卷成卷。
[小窍门]
培根有咸味，有油，所以本菜不用再放盐和油
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 高档