葱油蒸鲜鲍
[主料]
鲜鲍鱼：4只
[辅料]
小葱：适量
姜：适量
小米辣：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[葱油蒸鲜鲍的做法步骤]
1、鲜鲍鱼洗干净后，把肉用刀挖出来，然后把里面的内脏清洗干净
2、打上十字花刀
3、锅内热油，把葱末煸香，加入生抽，姜，小米辣调味拌匀
4、然后把酱汁浇在鲜鲍鱼上面
5、上笼蒸10分钟即可~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜