叉烧鸡蛋肠粉
[主料]
肠粉用浆：500ML
叉烧：150克
鸡蛋：2个
[辅料]
生菜：适量
小葱：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[叉烧鸡蛋肠粉的做法步骤]
1、原料切好备用
2、跟着把所有原料都放入米浆中拌匀
3、找一个平底的盆子，坐在水上，然后舀一勺粉浆进去，大火蒸2分钟，出锅后用一个刮铲盛出
4、盛入盘中，淋上生抽和油即可~
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜