山药党参炖鸡
[主料]
土鸡：半个
党参：35g
山药：120g
枸杞子：20g
红枣：几个
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
花生油：少许
清水：两碗
口味：咸香
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[山药党参炖鸡的做法步骤]
1、土鸡半个。
2、斩成小块后，放盐、胡椒粉、少许花生油，腌制15分钟。
3、准备山药、党参、枸杞、红枣。
4、把配料清洗干净，切好。
5、将鸡块、山药、党参、红枣、枸杞放入炖盅。
6、放入两碗清水。
7、盖上盅盖。
8、大火蒸35分钟。
9、时间到，出锅。
10、成品。益气健脾，营养滋补。
使用的厨具：炖盅、蒸锅
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