韭菜花酱肉炒年糕
[主料]
韭菜花：一小把
年糕：两根
酱肉：一小块
[辅料]
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花酱肉炒年糕的做法步骤]
1、材料：韭菜花
2、年糕、酱肉
3、将韭菜花清洗一下。
4、放在案板上切开，待用。
5、将年糕放在案板上切成片，待用。
6、将酱肉放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入切成片的酱肉翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的年糕。
9、然后，加适量的水。
10、翻炒翻炒至年糕变软。
11、最后，合入切好的韭菜花，加少许生抽。
12、加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、调味翻炒翻炒，即成。
15、盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
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