咸豆角炒生肠
[主料]
生肠：适量
[辅料]
藠头：适量
咸豆角：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
味精：适量
醋：适量
十三香：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[咸豆角炒生肠的做法步骤]
1、生肠清洗。
2、生肠清洗切丝。
3、藠头切碎。
4、豆角切碎。
5、油烧开倒进生肠炒匀，调点醋用大火将生肠炒熟。
6、倒进酱油上色。
7、再倒进咸豆角炒匀。
8、再放进藠头炒匀。调入十三香提香。
9、放进味精提味炒匀即可出锅。
10、炒好的咸豆角炒生肠。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜