外酥里嫩 香菇肉末蛋挞
“ 前几天做了菠萝派，剩一点酥皮在冰箱冻着，某人说想吃蛋挞，给他做这款香菇肉末蛋挞，难得他吃第一口说不错，哈哈”
[主料]
酥皮：7个
香菇：适量
肉末：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
[配料]
葱：适量
姜：适量
黑胡椒：适量
生抽：适量
盐：适量
芝士粉：少量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[香菇肉末蛋挞的做法步骤]
1、香菇，瘦肉切碎
2、加入调料搅拌均匀
3、加入鸡蛋继续搅拌
4、搅拌好后放一边
5、准备好蛋挞皮
6、用勺子把香菇肉末舀入蛋挞，烤箱预热180度，中层上下火，烤20分钟。
7、烤好后拿出来放入盘子摆好，外酥里嫩的香菇肉末蛋挞做好了。
8、看细节
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙