[蜜汁小蕃茄]------美味饭后小甜品
[主料]
小蕃茄：适量
[辅料]
白糖：适量
口味：甜味
工艺：腌
耗时：半小时
难度：简单
[蜜汁小蕃茄的做法步骤]
1、小蕃茄去蒂洗净，放入九十度的开水中烫一下去皮
2、加糖腌渍
3、腌出汤汁倒入煮锅中煮到小蕃茄软皱取出，五分钟左右
4、煮好的小蕃茄用勺子小心翻动降温
5、煮锅中的汁继续熬，熬成浓稠的糖浆
6、蜜汁晾凉后加入到小蕃茄中腌渍
7、一道饭后小甜品就做好了
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品 冰品