鸡肉汤米粉
[主料]
米粉：200克
[辅料]
鸡肉：200克
干木耳：10克
白灵菇：3朵
[配料]
香辣酱：适量
葱：适量
姜末：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡肉汤米粉的做法步骤]
1、江西米粉提前泡上
2、烤鸡胸脯肉，撕碎
3、葱姜切好
4、泡发的秋耳和新鲜野生白灵菇，木耳是小朵，不用再加工
5、白灵菇洗净切片
6、葱姜炝锅，加一勺香辣酱
7、炒鸡肉丝
8、加入白灵菇和木耳
9、加水烧开
10、把米粉放进去煮5分钟
11、碗底放一些生菜
12、先盛米粉，再添汤，即可享用
使用的厨具：炒锅
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