自制火腿肠
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[火腿肠的做法步骤]
1、准备好切好的猪肉块，适当放了一点肥肉，葱姜盐、湿淀粉适量拌匀
2、准备好包裹肉馅的锡纸
3、把适量肉馅放进锡纸，不要放得太满，前后左右留出包裹的空隙，最后用线扎紧口
4、把弄好的肉肠，放进蒸锅，记得开口要朝上放，蒸20分钟就可以了，蒸的时间要根据自己做的肉肠大小来决定，很美味的
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 懒人食谱