冰花煎饺
“ 我妈包的饺子，像蝴蝶，我呢，煎饺子时加点面粉做的面粉水，加上油，煎的饺子壳像一朵朵冰花，很好看”
[主料]
饺子：适量
[辅料]
面粉：一小勺
水：适量
菜油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[冰花煎饺的做法步骤]
1、饺子在平底锅摆好,平底锅先放油
2、一小勺面粉,兑上水,搅成稀稀的,千万不能稠
3、倒入锅内,再煮一会儿
4、等水煮干,油和粉水就被蒸汽溅成一个个窟窿,连在一起就像一朵朵冰花,很好看
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜