酸辣土豆丝
“ 今天来一份酸辣土豆丝，微辣可口！
家里两位不喜欢吃辣椒
这一盆我独吃了！
很喜欢的味道！”
[主料]
土豆：一个
大蒜：几片
[辅料]
辣椒干：适量
[调料]
玉米油：8毫升
盐：各少许
醋：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣土豆丝的做法步骤]
1、辣椒切断，大蒜去皮切块。
2、土豆切片切丝，用水浸泡一会，然后捞出沥干水分备用。
3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜和辣椒干炒片刻。
4、倒入土豆丝大火快速翻炒一分钟。
5、最后加入一勺盐。
6、醋少许。
7、然后盛入盘中，开始吃起来了！
使用的厨具：不粘锅
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