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全麦果仁面包
[主料] 全麦粉:250克 高筋粉:160克 [辅料] 葡萄干:适量 核桃仁:适量 [配料] 糖:适量 黄油:适量 口味:果味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [全麦果仁面包的做法步骤] 1、准备面粉配料 2、核桃仁放入烤箱180度8分钟 3、取出剥皮 4、把各种面粉放入面包机搅拌 5、搅拌有膜就好了 6、面包机发酵半小时 7、取出分成小份 8、面团擀成长条放上果仁 9、卷成椭圆形放入烤箱发酵40分钟 10、发酵成两倍大取出用刀在上面划几刀撒上高筋面粉 11、放入烤箱200度15分钟 12、ok 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙