菠萝什锦焗饭-划开是一道交响乐
“ 什锦菠萝焗饭是由菠萝、米饭为主要食材做成的一道美食。米饭被菠萝深深的包裹着，吸收着香甜的汁液饱满了每颗饭粒；挖开一口让它在舌尖舞悦，味蕾感受交响乐的震撼！这是使用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT不锈钢烤箱家用烘焙多功能30升电烤箱”
[主料]
菠萝：1个
红椒丁：20克
青豆：30克
火腿粒：30克
黄油：30克
生抽：2大勺
胡椒粉：1小勺
[辅料]
热米饭：300克
青椒丁：20克
玉米粒：30克
芝士：80克
盐：2小勺
鸡粉：1小勺
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[菠萝什锦焗饭的做法步骤]
1、菠萝的1/3处用刀切开；
2、挖出菠萝果肉并切成丁（取30克用）；
3、把锅烧热，加入黄油；
4、青红椒丁，青豆，玉米粒，火腿粒翻炒3分钟；加入盐，生抽，鸡粉，胡椒粉，翻炒1分钟，入味；
5、倒入米饭翻炒均匀；
6、把炒好的米饭盛入菠萝盅内，并撒上的芝士；
7、ACA/北美电器 ATO-HB30HT烤箱上下火预热220度5分钟，菠萝盅放入烤箱中层；
8、将菠萝盅焗烤25分钟，表面的芝士上色即可！
9、好好享受，这道味觉上的交响乐吧！
使用的厨具：电烤箱、平底锅
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