蜂蜜铜锣烧
[主料]
低筋面粉：60克
鸡蛋：2枚
牛奶：50ML
细砂糖：50克
泡打粉：1克
蜂蜜：适量
[辅料]
黄油：10克
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[蜂蜜铜锣烧的做法步骤]
1、准备需要的食材。
2、鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌混合看不到粉状，再加入黄油搅拌均匀，将做好的面糊静置半小时。
3、平底锅预热，转小火，取一勺面糊放入锅中，使面糊平铺成圆型；当表面出现小孔，就可翻面。
4、翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面，盖上另一张即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点 小吃