快好知 kuaihz


芝麻葵花籽土司
“ 今天下午下了一场很大的春雨。这几天都阴沉沉的,搞到人都范懒了。什么都不想做,提不起兴趣。这款好吃的土司也是做了好久的。一直放着。” [主料] 高粉:300 低粉:50 [辅料] 糖:适量 盐:适量 黄油:30 牛奶:180 酵母:4 鸡蛋:一个 [配料] 芝麻:适量 葵花籽:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [芝麻葵花籽土司的做法步骤] 1、面粉喝糖盐混合一起,加入用牛奶融化的酵母搅拌成光滑的面团后加入融化的黄油继续揉出薄膜。滚圆盖保鲜膜静置发酵2倍大 2、分成三等份,捍平 3、从一边滚实,揉成长条 4、编成辫子,放进模具内最后发酵 5、发酵至九分满。表面刷蛋液,撒上黑芝麻和葵花籽 6、预热烤箱。180度,下层,上下火。烤箱温度各家不一,自己按实际情况调好。30分钟 7、早餐配牛奶鸡蛋布丁。好享受。 使用的厨具:面包机、电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐 下午茶