营养饺子
“ 营养饺子，五颜六色，为了吃点美食可真不简单耶”
[主料]
猪肉：1000g（前腿）
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[营养饺子的做法步骤]
1、干香菇早上出门时抓个一两把放盆子里冷水泡，泡了一天等下班回来就差不多泡好了
2、在买个大包菜，大包菜买来把外面绿色拨了些，留到可以炒青菜吃，黄心留到更嫩更好吃，洗干净放盆里，一样样搞
3、红萝卜一根切碎，噢，忘了拍证根的了，下次做菜把步骤拍得更详细
4、大清早去买肉，我喜欢买前腿肉
5、香菇切碎
6、包菜切碎，放点盐，在抓，抓过在把水捏干
7、把前腿肉洗干净溧水，在切碎，自己剁肉更好，全手工操作，不要在外面用绞肉机绞，吃得不放心，不干净
8、这么多配件都切好，准备全倒一起了
9、把配料全倒一起，放少许盐，少许生抽，鸡蛋清过滤出来，放一个鸡蛋清就好，放了鸡蛋清更润滑吃起来。
10、就是这样的，搅拌好了，准备开包
11、配料图拼好了
12、开包了，一个包好，摆好，放冰箱冰冻，冰硬了，就用保鲜袋子包好，早上起来可以煮起来吃
使用的厨具：其他
所属分类： 面食 饺子