薯条
[主料]
土豆：适量
[辅料]
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[薯条的做法步骤]
1、把土豆去皮洗干净准备切条..我是用的波浪的工具.
2、切好的条用清水洗一遍.
3、然后放入锅中,用大火煮开.
4、水开后再煮2分钟就可以了,不用煮得太熟.
5、把煮好的土豆倒出来,去水..沥干..
6、把沥干的土豆放入冰箱冷冻盒 .
7、把土豆冻上10个小时以上...也可以放好几天..再拿出来直接放在油锅中炸...就可以了..但是要注意别太近..因为会有水...
8、已经炸好的薯条...加上番茄酱..好吃..安全..健康..
9、好吃...
10、看着还不错吧..呵呵..儿子爱吃.
[小窍门]
注意事项:土豆不能煮得太熟.....炸土豆的时候离锅远一点.因为有水,会炸着脸脸哦...
使用的厨具：平底锅
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